特に舞茸。

鶏肉とか豚肉とか(牛は高いからあんまり買わない笑)

料理すると余分な油がでてくるから

拭き取るんだけど、

いつももったいないなーっておもってて、

よくわかんないけど肉の旨みみたいなのでてそうじゃん笑

で、今日鶏肉焼いてるときふと思いたってきのこ入れてみたの。

そしたら！

きのこが！

めっちゃ油吸ってて！

余分な油なくて

いい感じに肉がパリッと焼けた☺️

しかもきのこもおいしかった

え、きのこってすごい優秀じゃん！

余分な油でたらこれからはきのこに吸わせることにする笑

まあ余分な油も一緒に食べることになるんだけどー

それはそれで問題？笑